花卉知識是花友最關(guān)心的話題,今天我們來介紹一個大家都比較關(guān)心的話題:辣椒栽培技術(shù),下面花卉網(wǎng)將為大家來詳細(xì)介紹下,原創(chuàng)內(nèi)容如下:
一、辣椒開花結(jié)果習(xí)性分類
辣椒的開花結(jié)果習(xí)性可以分為兩類:
1、花單生:自主莖第8~10節(jié)(或更多些)的分叉處,著生第一朵花,以后每一分叉處著生一朵,結(jié)一個果實。少數(shù)品種,果梗向上,但大多數(shù)品種果梗下垂。
2、花叢生:在主莖第8~10節(jié)或更多的節(jié)數(shù)后,在分叉處著生3~4朵至10余朵不等,呈叢生狀。但不是每節(jié)都能分叉,也不是每節(jié)都生一叢花,而是要再著生數(shù)節(jié)以后,再生一叢花。在花叢的腋芽再生分枝。這一類分枝習(xí)性,大都果柄向上直立。
二、干椒的栽培技術(shù)要點
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作為調(diào)味的干椒栽培,有三個主要的要求:⑴果實顏色要鮮紅,加工曬干后不褪色;⑵有較濃的辛辣味;⑶干物質(zhì)含量高。
干椒栽培的技術(shù)要點:
1、選用適于干制的辣椒品種:要求果實細(xì)長,色深紅,果面有皺褶,株形緊湊,結(jié)果多且部位集中,果實紅熟快而一致,果肉含水量小,干椒率高,辣椒素含量豐富。
2、播種育苗:干椒栽培較晚,苗期溫度高,育苗期短,播種后可不進(jìn)行分苗,但播種要稀,并進(jìn)行1~2次間苗。
3、密植:干椒株型緊湊,適于密植,增加單位面積株數(shù),從而提高產(chǎn)量。每畝栽植株數(shù)可在一萬株以上。
4、肥水管理:干椒對肥水要求與青椒相同,但為了增加紅果產(chǎn)量,應(yīng)注意磷鉀肥的配合。果實紅熟后期,要控制灌水,促進(jìn)果實紅熟,避免植株貪青,降低紅果產(chǎn)量。
5、 適時收獲:生產(chǎn)商品干椒一般都待果實全部成熟一次采收。但為了提高紅辣椒的產(chǎn)量和質(zhì)量,可分次采收,最后一次采收時整株拔下,進(jìn)行干制。
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